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Finca Don Atilio de Uribelarrea especialista en Enoturismo

Pilar Productivo
Escrito por Pilar Productivo

Finca Don Atilio, ubicada en la localidad de Uribelarrea, Cañuelas, es una opción ideal para visitar durante los fines de semana, experimentar la actividad de una bodega y degustar los vinos que se producen en la provincia de Buenos Aires.

“Nuestro producto principal es el enoturismo, tratar de establecer un contacto con la gente a través de la conversación sobre el vino ya que es un tema que hoy por hoy interesa muchísimo”, explicó Horacio Spinazzola quien está a cargo de la finca.

Este hombre de familia italiana relató cómo surgió la idea: “En el año 1996 se derogó la ley que prohibía el cultivo de la vid de vinificar en la provincia de Buenos Aires y Entre Ríos, y dije: ‘Bueno, nos vamos acercando al tiempo de tener el viñedo’, y después no inventé mucho, extrapolé el proyecto uruguayo, estamos a la misma latitud que Canelones, zona donde anda bien el Tanat, el Syrah y el Merlot».

En diciembre de 2017 finca “Don Atilio” abrió sus puertas a los turistas a quienes ofrece durante los fines de semana una recorrida por los viñedos; luego por el proceso de elaboración en la bodega y finalmente una degustación de vinos con una picada.

Esta bodega se destaca por ser la más cercana a la Ciudad de Buenos Aires, ya que se encuentra a tan solo 63 kilómetros, y además se encuentra a 82 kilómetros de La Plata, la capital provincial.